Kasvisreseptit

Täytetyt suippopaprikat

(0)
Hummuksella ja riisillä täytetyt paistetut suippopaprikat ovat helppo, nopea ja herkullinen ruoka. Tarjoile paprikat raikkaan salaatin ja hummuksen kanssa.
Täytetyt suippopaprikat

Ainesosat

4 Annosta
400 gNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
3 dlkeitettyä riisiä
1 dlhummusta (valmista tai itse tehtyä)
1tomaatti
0,50Basilikanlehteä
0,50 dlcashew-pähkinöitä
100 gFetajuustoa
0,50 tlChilihiutaleita
Suolaa
Mustapippuria
Sitruunalohkoja

Ohjeet

1

Halkaise suippopaprikat pitkittäin ja poista siemenet.

2

Sekoita keskenään kypsä riisi ja hummus.

3

Kuutioi tomaatti, hienonna basilika, rouhi cashew-pähkinät ja murustele fetajuusto.

4

Sekoita ne riisi-hummusseoksen joukkoon ja mausta seos chilihiutaleilla, suolalla ja mustapippurilla.

5

Täytä paprikat riisi-hummusseoksella ja paista 200 asteessa uunissa noin puoli tuntia.

6

Tarjoile sitruunalohkojen, salaatin ja hummuksen kanssa.

Valmistustapa

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.