Tomaatti-vuohenjuustoburgeri chili-tomaattihillolla
Nyt on maukasta! Kaupasta munakoisoa ja burgereita tekemään, siis todella maukasta ja täynnä makuja. Tämän voi varmasti tehdä yhtä hyvin grillillä kuin paistinpannulla. Tähän kaveriksi pääruuaksi sopisi vaikka aikaisemmin julkaisemamme munakoiso-perunapelti tai perunasalaatti.
Chili-tomaattihillo: | |
1dl | Vesi |
1dl | Sokeri |
1tl | Suola |
3kpl | Närpiön Vihanneksen Favorino tomaatti |
1kpl | Närpiön Vihanneksen punainen chili |
Burgeri: | |
4kpl | Hampurilaissämpylä |
8viipaletta | Närpiön Vihanneksen munakoiso |
8viipaletta | Kiinteä vuohenjuusto |
50g | Rucola |
1dl | Täysmajoneesi |
- Chili-tomaattihillo:
- Mittaa ainekset kattilaan.
- Hauduttele miedolla lämmöllä nestettä pois, kunnes seos alkaa olla hillomainen.
- Ota liedeltä sivuun ja anna tekeytyä.
- Burgerit:
- Paahda munakoisoviipaleita pannulla.
- Käännä munakoisot ja aseta vuohenjuustokiekot päälle.
- Paahda hampurilaissämpylät rapeaksi.
- Levitä pohjan päälle täysmajoneesia ja rucolaa.
- Nosta päälle kaksi munakoiso-vuohikiekkoa per hampurilainen.
- Lusikoi chili-tomaattihilloa vuohenjuustojen päälle.
- Nosta kansi päälle ja tarjoile.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.