Tomaattinen linssikeitto
Tekeekö mieli jotain lämmittävää mutta kuitenkin kevyttä? Kokeile tätä ihanan tomaattista linssikeittoa! Helpota arkeasi ja tee tuplasatsi niin sitä on myös lämmitettäväksi.
(3)
(225)
| 3dl | Vihreä linssi |
| 0,5dl | Oliiviöljy |
| 1kpl | Purjosipuli |
| 1kpl | Närpiön Vihanneksen punainen chili |
| 2dl | Valkoviini |
| 400g | Tomaattimurska |
| 1l | Vesi |
| 2tl | Suola |
| 1rkl | Sokeri |
| 250g | Närpiön Vihanneksen Dunne-tomaatti |
- Kuumenna iso kattila.
- Lisää kattilaan oliiviöljy, hienonnettu purjosipuli ja viipaloitu punainen chili.
- Kuullota pari minuuttia.
- Lisää joukkoon vihreät linssit.
- Lisää valkoviini ja kiehauta.
- Lisää joukkoon vesi, suola ja sokeri.
- Keitä noin 20 minuuttia, tai kunnes linssit ovat kypsiä.
- Lisää tarvittaessa vettä.
- Lisää lopuksi Dunne-tomaatit joukkoon ja tarjoile.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
