Tostadas ja purkkikurkkusalaatti

Name: Tostadas ja purkkikurkkusalaatti
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kpl Närpiön Vihanneksen kurkku; 1 kpl Punasipuli; 2 kpl Valkosipulinkynsi; 1 kpl Avokado; 200 g Ranskankerma; 1 rkl Sitruunamehu; 2 rkl Pikkelöity jalopeno; 1 ruukku Korianteri; 0,5 tl Suola; 0,5 tl Mustapippuri; 1 tl Savupaprikajauhe; 8 kpl Pieni tortillalätty; 2 rkl Oliiviöljy

(0)

Raikkaat ja rapsakat tostadasit kohtaavat tässä reseptissä herkullisen purkkikurkkusalaatin – täydellinen yhdistelmä helppoutta ja makua! Tämä nopea 15 minuutin herkku on täynnä väriä, rakennetta ja raikkaita vivahteita, jotka tekevät jokaisesta suupalasta vastustamattoman. Ohueksi viipaloitu kurkku ja punasipuli saavat seuraa pehmeästä avokadosta, potkua tuovista jalapeñoista sekä tuoreesta korianterista. Kaikki ravistellaan yhteen samettisen ranskankerman, sitruunan ja mausteiden kanssa – lopputuloksena ihanan täyteläinen mutta raikas täyte.

Valmistusaika

ALLE 30 MIN

Vaikeusaste

HELPPO JA NOPEA

Ruokavalio

GLUTEENITON LAKTOOSITON

Ruokalaji

PÄÄRUOAT VÄLIPALAT NAPOSTELURUOKA ALKUPALAT LISUKKEET

Ainesosat

1 Annosta

1 kplNärpiön Vihanneksen kurkku

1 kplPunasipuli

2 kplValkosipulinkynsi

1 kplAvokado

200 gRanskankerma

1 rklSitruunamehu

2 rklPikkelöity jalopeno

1 ruukkuKorianteri

0,50 tlSuola

0,50 tlMustapippuri

1 tlSavupaprikajauhe

8 kplPieni tortillalätty

2 rklOliiviöljy

Ohjeet

Siivuta kurkku ja punasipuli ohuesti ja lisää lasipurkkiin.

Hienonna vielä valkosipuli, jalapenot, korianteri ja avokado ja laita kurkkujen sekaan.

Lisää oliiviöljy, savupaprika, sitruunanmehu, mustapippuri, suola ja ranskankerma.

Sulje purkki ja ravista niin, että kaikki menee sekaisin.

Öljyä tortillaletut kevyesti ja paista uunissa 200 asteessa noin 5-7 minuuttia tai kunnes rapeita.

Ole tarkkana, koska letut palavat helposti.

Lisää reseptejä tältä kokiltaKasvisreseptit.fi

Valmistustapa

SEKOITETTU VOIDAAN ESIVALMISTELLA UUNISSA

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Katso lisää reseptejä

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.

Tostadas ja purkkikurkkusalaatti

Ainesosat

Ohjeet

Kommentit

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Katso lisää reseptejä

Uunijuurekset ja tomaattifetadippi

Dumpling nuudelivuoka

Tomaattinen kurpitsakeitto

Karamellisoitu sipulipasta

Linssimakaronilaatikko

Fetapiirakka

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Yhteystiedot

Ehdot

Kategoriat

Narpesgronsaker.fi