Tuplajuustopaprikat
Tekisitkö välillä täytettyjä paprikoita suippopaprikoista? Tuplajuustopaprikoiden täyte sekoitetaan turkkilaisesta jogurtista, kananmunasta, fetasta ja maustetaan tuoreilla yrteillä ja hunajalla. Päälle cheddaria, joka paahtuu suussasulavaksi uunissa.
4kpl | Närpiön Vihanneksen Suippopaprikaa |
3kpl | Kananmuna |
2dl | Turkkilainen jogurtti |
200g | Fetaa |
2oksaa | minttua |
1rkl | Hunajaa |
1ripaus | Mustapippuria |
100g | cheddarjuustoraastetta |
- Halkaise paprikat ja poista siemenkodat. Aseta paprikat pellille leivinpaperin päälle.
- Valmista täyte sekoittamalla kananmunat, murustettu feta, turkkilainen jogurtti ja mausteet. Täytä paprikat täytteellä.
- Paista täytettyjä paprikoita uunin keskitasolla 180 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele päälle cheddasjuustoraaste. Nosta uunin lämpötilaa 200 asteeseen ja laita uuni grillivastukselle. Paista tuplajuustopaprikoita vielä noin 10 minuuttia.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.