Kasvisreseptit

Vihreä Tofucurry

(0)
Mukavasti kasviksia ja superpaljon makua!
Vihreä Tofucurry

Ainesosat

4 Annosta
180 gTofua kuutioina
1 prkMaissia (pieni purkki)
0,50Kesäkurpitsa
1Vihreä paprika
150 gVihreitä papuja, pakaste
100 gPinaattia (pakaste)
3,00-4,00 dlKaurakermaa tai kookosmaitoa
1 tlKuivattua korianteria
1 rklKalakastiketta
1 tlTummaa ruokosokeria
1 rklRaastettua inkivääriä
2 dlKasvislientä
1 kplLimen kuori ja mehu
Juustokuminaa, suolaa, pippuria ja chiliä

Ohjeet

1

Paista kuutioitua tofua hetki pannulla, jotta se saa pintaansa hieman väriä.

2

Lisää pannulle pilkotut kesäkurpitsat ja paprikat.

3

Sekoita joukkoon myös vihreät pavut, pinaatti ja maissit

4

Paista, kunnes kesäkurpitsa ja paprika ovat hieman pehmenneet.

5

Mausta korianterilla, kalakastikkeella, sokerilla, inkiväärillä ja limellä.

6

Kaada joukkoon kasvisliemi ja kaurakerma.

7

Anna curryn pulpattaa noin 15 minuuttia.

8

Maista kastiketta ja lisää mausteita makusi mukaan.

9

Tarjoa riisin kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.