Kaikista maailman jäätelöresepteistä tämä kuuluu varmasti helpoimpiin! Reseptin pohjana on kermavaahto ja kondensoitua maitoa, makuja voi vaihdella pilvin pimein. Jäätelökonetta ei tarvita!
Ainesosat
- 400 g Kondensoitua maitoa
- 5 dl Kuohukermaa
- 200 g Mansikoita, pakaste
- 100 g Sitruunatahnaa
- 1/2 tl Vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria
Annoslaskuri: 6 annosta
Resepti
- Vatkaa kerma.
- Sekoita pakastetut mansikat muutaman sekunnin ajan tehosekoittimessa, jotta ne muodostavat karkean jauheen.
- Sekoita kaikki ainekset muovikulhoon ja aseta pakastimeen.
- Pakasta vähintään 6 tuntia.
- Ota mielellään jäätelö esille noin 5-10 minuuttia ennen tarjoilua jotta ehtii pehmetä hiukan.
Jäätelöä mansikoilla ja sitruunatahnalla, ilman jäätelökonetta!
Kokkisi oli: 
