Drottningrulltårta
Rulltårtan är rätt att modifiera enligt tillställning och säsong!
4kpl | Ägg |
2dl | Socker |
0,5dl | Potatismjöl |
1,5dl | Vetemjöl |
1tl | Bakpulver |
150g | Buskblåbär |
- Värm ugnen till 200 grader.
- Tillred först degen.
- Skumma socker och ägg i en skål.
- Tillsätt potatismjöl, vetemjöl och bakpulver genom en sil.
- Blanda jämt.
- Bred ut degen på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
- Strö ut blåbär på degen.
- Grädda i ugnen i 8-12 minuter.
- Tills den är klar och gyllenbrun.
- Låt svalna.
- Gör sedan fyllningen.
- Skumma creme fraiche, mascarponefärskost och socker i en skål.
- Tillsätt hallon och blanda jämt.
- Bred ut fyllning på bottnen.
- Rulla med hjälp av bakplåtspapret till en rulle.
- Lägg i kylskåp ett par timmar innan servering.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.