Morot- och paprikasoppa

Kategorier

Svårighetsgrad

Morot- och paprikasoppa

En len morots- och paprikasoppa med sting!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En len morots- och paprikasoppa med sting!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

3stora Morötter
5st Potatisar
250ml Havregrädde / matlagningsgrädde
1,5dl Vatten
1,5msk Finhackad färsk ingefära
2st Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
1tsk Örtsalt
0,25tsk Svartpeppar
  1. Skala och skär morötter och potatis i bitar.
  2. Lägg i en stor kastrull med 1 l vatten och koka i 8 minuter.
  3. Skölj och skär under tiden paprikorna i bitar.
  4. Lägg till paprika i kastrullen och koka i 8 minuter till.
  5. Häll bort vattnet och stavmixa grönsakerna.
  6. Lägg till grädde och vatten och mixa till en slät puré.
  7. Skala och hacka ingefära och vitlök.
  8. Lägg till i soppan tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och peppar.
  9. Mixa ytterligare.
  10. Smaka och salta lite till om det behövs.
  11. Servera med en klick grädde och ett mjukt bröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Kategorier

Svårighetsgrad

Morot- och paprikasoppa

En len morots- och paprikasoppa med sting!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En len morots- och paprikasoppa med sting!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

3stora Morötter
5st Potatisar
250ml Havregrädde / matlagningsgrädde
1,5dl Vatten
1,5msk Finhackad färsk ingefära
2st Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
1tsk Örtsalt
0,25tsk Svartpeppar
  1. Skala och skär morötter och potatis i bitar.
  2. Lägg i en stor kastrull med 1 l vatten och koka i 8 minuter.
  3. Skölj och skär under tiden paprikorna i bitar.
  4. Lägg till paprika i kastrullen och koka i 8 minuter till.
  5. Häll bort vattnet och stavmixa grönsakerna.
  6. Lägg till grädde och vatten och mixa till en slät puré.
  7. Skala och hacka ingefära och vitlök.
  8. Lägg till i soppan tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och peppar.
  9. Mixa ytterligare.
  10. Smaka och salta lite till om det behövs.
  11. Servera med en klick grädde och ett mjukt bröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Svårighetsgrad

Morot- och paprikasoppa
Morot- och paprikasoppa
En len morots- och paprikasoppa med sting!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Kategorier

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

3stora Morötter
5st Potatisar
250ml Havregrädde / matlagningsgrädde
1,5dl Vatten
1,5msk Finhackad färsk ingefära
2st Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
1tsk Örtsalt
0,25tsk Svartpeppar

Ohjeet

  1. Skala och skär morötter och potatis i bitar.
  2. Lägg i en stor kastrull med 1 l vatten och koka i 8 minuter.
  3. Skölj och skär under tiden paprikorna i bitar.
  4. Lägg till paprika i kastrullen och koka i 8 minuter till.
  5. Häll bort vattnet och stavmixa grönsakerna.
  6. Lägg till grädde och vatten och mixa till en slät puré.
  7. Skala och hacka ingefära och vitlök.
  8. Lägg till i soppan tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och peppar.
  9. Mixa ytterligare.
  10. Smaka och salta lite till om det behövs.
  11. Servera med en klick grädde och ett mjukt bröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Nässelsoppa
Nässelsoppa med chili

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Ärthummus
Ärthummus

Servera som tillbehör till sallader eller som grönsaksdipp.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pastasallad
Pastasallad med paprika, tomat & fetaost

Du får lätt portionen glutenfri genom att välja glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Vegan Tofu Tandoori
Vegan Tofu Tandoori

Passar som både lunch och middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Potatis- och gurksallad
Potatis- och gurksallad

Servera som tillbehör till exempelvis grillat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tortillapizza
Snabba tortillapizzor med körsbärstomat & spetspaprika

Snabba småpizzor.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Mozzarellatomater
Mozzarellatomater

Läckert till förrätt eller som tapas!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Morotskaksbollar