Morot- och paprikasoppa

Morot- och paprikasoppa

En len morots- och paprikasoppa med sting!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En len morots- och paprikasoppa med sting!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

3stora Morötter
5st Potatisar
250ml Havregrädde / matlagningsgrädde
1,5dl Vatten
1,5msk Finhackad färsk ingefära
2st Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
1tsk Örtsalt
0,25tsk Svartpeppar
  1. Skala och skär morötter och potatis i bitar.
  2. Lägg i en stor kastrull med 1 l vatten och koka i 8 minuter.
  3. Skölj och skär under tiden paprikorna i bitar.
  4. Lägg till paprika i kastrullen och koka i 8 minuter till.
  5. Häll bort vattnet och stavmixa grönsakerna.
  6. Lägg till grädde och vatten och mixa till en slät puré.
  7. Skala och hacka ingefära och vitlök.
  8. Lägg till i soppan tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och peppar.
  9. Mixa ytterligare.
  10. Smaka och salta lite till om det behövs.
  11. Servera med en klick grädde och ett mjukt bröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Morot- och paprikasoppa

En len morots- och paprikasoppa med sting!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En len morots- och paprikasoppa med sting!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

3stora Morötter
5st Potatisar
250ml Havregrädde / matlagningsgrädde
1,5dl Vatten
1,5msk Finhackad färsk ingefära
2st Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
1tsk Örtsalt
0,25tsk Svartpeppar
  1. Skala och skär morötter och potatis i bitar.
  2. Lägg i en stor kastrull med 1 l vatten och koka i 8 minuter.
  3. Skölj och skär under tiden paprikorna i bitar.
  4. Lägg till paprika i kastrullen och koka i 8 minuter till.
  5. Häll bort vattnet och stavmixa grönsakerna.
  6. Lägg till grädde och vatten och mixa till en slät puré.
  7. Skala och hacka ingefära och vitlök.
  8. Lägg till i soppan tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och peppar.
  9. Mixa ytterligare.
  10. Smaka och salta lite till om det behövs.
  11. Servera med en klick grädde och ett mjukt bröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Morot- och paprikasoppa
Morot- och paprikasoppa
En len morots- och paprikasoppa med sting!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

3stora Morötter
5st Potatisar
250ml Havregrädde / matlagningsgrädde
1,5dl Vatten
1,5msk Finhackad färsk ingefära
2st Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
1tsk Örtsalt
0,25tsk Svartpeppar

Ohjeet

  1. Skala och skär morötter och potatis i bitar.
  2. Lägg i en stor kastrull med 1 l vatten och koka i 8 minuter.
  3. Skölj och skär under tiden paprikorna i bitar.
  4. Lägg till paprika i kastrullen och koka i 8 minuter till.
  5. Häll bort vattnet och stavmixa grönsakerna.
  6. Lägg till grädde och vatten och mixa till en slät puré.
  7. Skala och hacka ingefära och vitlök.
  8. Lägg till i soppan tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och peppar.
  9. Mixa ytterligare.
  10. Smaka och salta lite till om det behövs.
  11. Servera med en klick grädde och ett mjukt bröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!