 |
Morot- och paprikasoppa
En len morots- och paprikasoppa med sting!
En len morots- och paprikasoppa med sting!
|
|
 |
Morot- och paprikasoppa
En len morots- och paprikasoppa med sting!
En len morots- och paprikasoppa med sting!
|
|
|
Morot- och paprikasoppa
En len morots- och paprikasoppa med sting!
Betygsätt detta recept!
| 3stora | Morötter |
| 5st | Potatisar |
| 250ml | Havregrädde / matlagningsgrädde |
| 1,5dl | Vatten |
| 1,5msk | Finhackad färsk ingefära |
| 2st | Vitlöksklyftor |
| 1st | Grönsaksbuljong |
| 1tsk | Örtsalt |
| 0,25tsk | Svartpeppar |
- Skala och skär morötter och potatis i bitar.
- Lägg i en stor kastrull med 1 l vatten och koka i 8 minuter.
- Skölj och skär under tiden paprikorna i bitar.
- Lägg till paprika i kastrullen och koka i 8 minuter till.
- Häll bort vattnet och stavmixa grönsakerna.
- Lägg till grädde och vatten och mixa till en slät puré.
- Skala och hacka ingefära och vitlök.
- Lägg till i soppan tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och peppar.
- Mixa ytterligare.
- Smaka och salta lite till om det behövs.
- Servera med en klick grädde och ett mjukt bröd.
Nässelsoppa med chili
Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!
Betygsätt detta recept!
Ärthummus
Servera som tillbehör till sallader eller som grönsaksdipp.
Betygsätt detta recept!
Pastasallad med paprika, tomat & fetaost
Du får lätt portionen glutenfri genom att välja glutenfri pasta.
Betygsätt detta recept!
Vegan Tofu Tandoori
Passar som både lunch och middag.
Betygsätt detta recept!
Potatis- och gurksallad
Servera som tillbehör till exempelvis grillat.
Betygsätt detta recept!
Snabba tortillapizzor med körsbärstomat & spetspaprika
Snabba småpizzor.
Betygsätt detta recept!
Mozzarellatomater
Läckert till förrätt eller som tapas!
Betygsätt detta recept!
