Rödbets- och spenatbullar med fetaost
Vegetariska “bullar” med rödbeta, spenat och fetaost. Passar utmärkt ihop med blomkålsmos på julbordet.
(0)
(1542)
| 5st | Rödbetor |
| 1st | Rödlök |
| 2dl | Färsk babyspenat |
| 150g | Fetaost |
| 4st | Ägg |
| 2dl | Havregryn |
| 2tsk | Flingsalt |
| 2tsk | Basilika |
| 1tsk | Rosmarin |
| 1krm | Chilipulver |
| 1krm | Svartpeppar |
- Värm ugnen till 175° varmluft.
- Skala och riv rödbetorna, använd gärna plasthandskar för att undvika röda fingrar.
- Pressa med händerna bort så mycket som möjligt av vätskan ur de rivna rödbetorna och lägg rödbetorna i en skål.
- Finhacka rödlök, fetaost och babyspenat och blanda ihop med rödbetorna.
- Kläck i äggen och rör ner havregryn och alla kryddor.
- Blanda väl och låt stå i minst 10 minuter så att smeten får tjockna lite.
- Klä en plåt med bakplåtspapper och rulla bullar av smeten, ca en matsked per bulle.
- Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
- Kan serveras både varma och kalla.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
