Gurka recept för fräscha och lätta rätter
Gurkan är en oumbärlig grönsak i det nordiska köket – mild, saftig och otroligt användbar. Den ger fräschör åt kalla rätter, sallader och röror, men fungerar också som balanserande inslag i kryddigare anrättningar.
Tack vare sin neutrala smak passar gurkan ihop med nästan vad som helst. Den är perfekt i yoghurtsåser, asiatiska nudelrätter, smörgåspålägg eller som syrlig inläggning. Och inget smakar så mycket sommar som hemlagade ättiksgurkor eller tzatziki med finriven gurka.
Sommarmånaderna bjuder på gurka i sin bästa form – spröd, smakrik och närodlad. Men även under vintern är den ett tillgängligt och lätt alternativ för att pigga upp vardagsmaten med något grönt och krispigt.
Kasvisreseptit.fi
Välkommen till den vegetariska matens värld, där smakupplevelser blomstrar och kreativiteten flödar på tallrikarna! Den här webbplatsen är fylld med inspirerande vegetariska recept som lockar dig att prova nya smaker och modigt kliva in i köket. Vi tror att vegetarisk mat kan vara läcker, näringsrik och framför allt rolig!
