Kasvisreseptit

Gratiini kukkakaalilla ja Dunne tomaateilla

Tämä helppo uuniruoka onnopea tehdä ja siihen tykästyy helposti niin vanha kuin nuorikin!
(1)
(665)
Tulosta
Gratiini:
1kplKukkakaali, n 700g
1rasiaNärpiön Vihanneksen Dunne tomaattia
2kplKeltasipulia
Kastike:
100gVoita
3rklVehnäjauhoja
5dlRuokakermaa
1dlVettä
1kplVihannesliemikuutio
Viimeistely:
200gSalaattijuustoa
2rklTuoretta timjamia
  1. Lämmitä kiertoilmauuni 150 asteiseksi.
  2. Gratiini
  3. Veso ja leikkaa kukkakaali pieniin kimppuihin, jaa tasaisesti uunivuokaan yhdessä pestyjen dunne tomaattien kanssa.
  4. Kuori sipuli ja leikkaa viipaleiksi.
  5. Paista uunissa 30 minuuttia.
  6. Keitä sillä aikaa kastike.
  7. Kastike
  8. Sulata sillä aikaa voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sekoita sileäksi.
  9. Lisää sekoittaen ruokakerma ja vesi, murusta joukkoon 1kpl lihaliemikuutio.
  10. Anna kastikkeen kiehua muutaman minuutin sekoittaen, varo ettei se pala pohjaan.
  11. Ota vuoka uunista ja nosta lämpö 225 asteeseen.
  12. Viimeistely
  13. Jaa salaattijuusto kasvisten päälle ja sirota päälle hienonnettu timjami.
  14. Kaada kastike tasaiseksi kerrokseksi päälle, paista uunissa (225 astetta) n 10 minuuttia.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(1)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.