Luksusvälipala tai osa sunnuntaibrunssia, valitset itse!
Ainesosat
Puuro
- 1 l Täysmaitoa
- 2 dl Murskattuja ohramosuurimoja
- 1 tl Kardemummaa
- 1 mm Suolaa
Vaniljaan sekoitetut saskatoonit
- 2 dl Saskatoon marjoja
- 2 rkl Sokeria
- 1 tl Vaniljasokeria
- 1 dl Maitoa
Annoslaskuri: 4 annosta
Resepti
Puuro
- Keitä maito varovaisesti, käytä mielellään puurokattilaa vesihauteella, jos mahdollista.
- Lisää murskatut ohrasuurimot ja anna puuron kiehua hiljalleen n 20 minuuttia, jos käytät puurokattilaa vesihauteella, niin laske en 30 minuuttia.
- Lisää kardemumma ja suola loppusuoralla, jotta puurosta ei tulisi väriltään kovin harmaata.
Vaniljaan sekoitetut saskatoonit
- Sekoita varovaisesti saskatoonmarjat yhdessä sokerin ja vaniljasokerin kanssa, kunnes sokeri sulaa.
- Tarjoile puuro sekoitettujen marjojen, vaahdotetun kerman ja kunnon voileivän kera.
Kokkisi oli: 
