Täyttävä ja helppo!
Ainesosat
- 500 g Riisiä
- 1 kpl Närpiön Vihanneksen kurkku
- 1 kpl Närpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
- 2 kpl Keltasipulia
- 1 kpl Närpiön Vihanneksen chiliä, punainen
- 2-3 rkl Soijakastiketta
- 1 ruukku Korianteria
- Rypsiöljyä, paistamiseen
- 40 g Majoneesia
Annoslaskuri: 4 hengelle
Resepti
- Keitä riisi pakkauksessa olevan ohjeen mukaisesti.
- Kuumenna paistinpannu.
- Lisää pannulle rypsiöljyä ja keitetty riisi.
- Paista riisiin hieman väriä.
- Lisää pannulle 1 rkl soijaa.
- Sekoita tasaiseksi.
- Ota paistettu riisi sivuun.
- Kuumenna paistinpannu uudestaan.
- Paista kasvikset pannulla nopeasti.
- Sekoita riisin joukkoon.
- Tarjoile tuoreen korianterin ja majoneesin kanssa.
Kokkisi oli: 
