Porkkana-viinirypälekeitto

Porkkana-viinirypälekeitto

Keitto on loistava vaihtoehto kun on tarve valmistaa ruoka jota voi lämmittää!

Ainesosat

  • 8 kpl Porkkanaa (isoa)
  • 50 g Voita
  • 300 g Viinirypäleitä
  • 1 kpl Närpiön Vihanneksen chiliä, punainen
  • 2 kpl Keltasipulia
  • 1 l Kasvislientä (tai 1 kasvisliemikuutio)
  • 2 dl Ruokakermaa
  • Suolaa, mustapippuria
Annoslaskuri: 4 hengelle

Resepti

  • Kuumenna iso kattila.
  • Lisää kattilaan voi, porkkanat, chili ja sipuli.
  • Freesaa pari minuuttia.
  • Lisää joukkoon kasvisliemi.
  • Hauduta kypsäksi.
  • Lisää joukkoon kerma ja viinirypäleet.
  • Kiehauta.
  • Soseuta tehosekoittimessa.
Kokkisi oli:
Kasvisreseptit.fi -tiimi
Course: Keitot
Erikoisruokavalio: Gluteeniton, Kananmunaton, Laktoositon
Valmistustapa: Keitetty, Miksaamalla
Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: 30-60 min
Murupolku: Keitot, Resepti