Tarjoile viinisuolaheinän kanssa.
Ainesosat
- 1 kg Punajuuria
- 2 dl Rusinoita
- 2 dl Sinihomejuustoa
- 1 tl Suolaa
- 2 rkl Rypsiöljyä
- 1 ruukku Viinisuolaheinää
Annoslaskuri: 4 hengelle
Resepti
- Lämmitä uuni 160 asteiseksi.
- Kuori ja pilko punajuuret.
- Laita punajuuret uunivuokaan.
- Mausta suolalla ja rypsiöljyllä.
- Paahda uunissa 25-35 minuuttia, kunnes kypsiä.
- Lisää punajuurten päälle sinihomejuustomuru ja rusinat.
- Paahda vielä 5-10 minuuttia uunissa.
- Tarjoile viinisuolaheinän kanssa.
Kokkisi oli: 
