 |
Crème Ninon
Créme Ninon
|
|
 |
Crème Ninon
Klassinen, elegantti, sileä hernekeitto, joka saa uniikin vaahtonsa sekä happamuutensa kuohuviinistä, joka lisätään juuri ennen tarjoilua.
Créme Ninon
|
|
|
| 100g | Salottisipulia, paloissa |
| 1/4ruukkua | Persiljaa |
| 20g | Voita |
| 7dl | Vettä |
| 2kpl | Kasvisliemikuutiota |
| 400g | Herneitä, pakaste |
| 2dl | Kuohuviiniä tai alkoholitonta kuohuviiniä |
| 150g | Ranskankernaa |
- Kuori salottisipulit, leikkaa paloiksi.
- Kuullota salottisipulit ja persilja voissa kattilassa, kaada päälle vesi sekä liemikuutiot ja keitä 10 minuuttia.
- Kaada herneet päälle ja koka 2-3 minuuttia.
- Nosta kattila levyltä, lisää 2dl kuohuviiniä sekä creme fraiche ja sekoita keitto vaahtoavaksi ja sileäksi. Kannusekoitinta suosittelen mutta sauvasekoitin käy myös.
- Tarjoile sellaisenaan tai mahdollisesti muutamalla pisaralla hyvää öljyä, esim avokadoöljyä.
Raikas ja puhdistava smoothie kurkulla, kookosvedellä, inkiväärillä ja limellä.
Paahdettuja uunivihanneksia sellaisenaan tai lisukkeilla.
Kasvispihvit joihin saat hiukan potkua käyttämällä vaikka raastettua chilijuustoa.
Kaunis ja maukas galette.
Kahvin kanssa tai jälkiruokapöytään.
Ruokaisa salaatti joka soveltuu niin välipalaksi kuin päivälliseksi.
Gluteenittomat ja vegaaniset coctailpalat!
Jätä hunaja pois ja valitse gluteenittomat piparkakut niin sinulla on gluteeniton vegaaninen smoothie!
Valitse gluteeniton pasta saadaksesi annoksesta täysin gluteenittoman.
Valitse gluteenittomat ja laktoosittomat tuotteet sopimaan omaan ruokavalioon.
Shajshuka täynnä makuja kotimaisista kasviksista!
Makeutettu ainoastaan hunajalla!
Helppo, nopea ja hurmaavan hyvää!
Gluteenittomat sämpylät tomaatilla & kesäkurpitsalla
Dunne-tomaatit, feta & basilika -täydellistä!
