 |
Wonton-nyytit nyhtökauratäytteellä
Wonton-taikinaa löydät aasialaisista marketeista pakastealtaasta. Taikinan käsittelyyn tarvitset vain vettä, millä kastelet taikina-arkin reunat, että saat rypytettyä nyytit kauniiksi.
Wontonit ovat helppoa ja kaunista ruokaa arkeen ja juhlaan. Nyytit voi täyttää suosikkikasviksilla ja mausteilla, vain mielikuvitus on rajana.
|
|
 |
Wonton-nyytit nyhtökauratäytteellä
Wonton-taikinaa löydät aasialaisista marketeista pakastealtaasta. Taikinan käsittelyyn tarvitset vain vettä, millä kastelet taikina-arkin reunat, että saat rypytettyä nyytit kauniiksi.
Wontonit ovat helppoa ja kaunista ruokaa arkeen ja juhlaan. Nyytit voi täyttää suosikkikasviksilla ja mausteilla, vain mielikuvitus on rajana.
|
|
|
Wonton-nyytit nyhtökauratäytteellä
Wonton-taikinaa löydät aasialaisista marketeista pakastealtaasta. Taikinan käsittelyyn tarvitset vain vettä, millä kastelet taikina-arkin reunat, että saat rypytettyä nyytit kauniiksi.
Rate this recipe!
| 1pkt | Nude nyhtökauraa |
| 24kpl | wonton-taikinalevyjä |
| 2rkl | Öljyä |
| 1/2 rkl | Seesamiöljyä |
| 1dl | ruohosipulia |
| 2kpl | Valkosipulinkynttä |
| 1½tl | sitruunaruohoa |
| 1rkl | inkivääritahnaa |
| 2rkl | Soijakastiketta |
| 1rkl | Chilihiutaleita |
| ½tl | murskattua sichuan- tai mustapippuria |
| 1dl | pankojauhoja |
| koristeluun | Seesaminsiemeniä |
| koristeluun | Korianteria |
| dippikastikkeeksi | Chilikastiketta |
- Nypi nyhtökaura hienoksi kulhossa, lisää joukkoon kuivat mausteet, pankojauho, silputtu ruohosipuli, hienonnettu valkosipuli, inkivääritahna ja sitruunaruoho.
- Lisää öljyt ja soijakastike, sekoita hyvin.
- Kuumenna pannu, lämmitä wontonmassaa muutaman minuutin ajan.
- Ota taikina-arkki käteen, kastele sen reunat vedellä ja lisää noin teelusikallinen täytettä taikinan keskiosaan.
- Painele ja rypytä reunat kiinni, muotoile kaunis nyytti. Kun nyytit on rypytetty, keitä niitä 8-10 minuuttia kiehuvassa vedessä.
- Nosta nyytit vedestä reikäkauhalla.
- Tarjoile wontonsit tuoreiden yrttien, seesaminsiemenien ja chilikastikkeen kanssa.
- Nyytit voi myös paistaa keittämisen jälkeen, rapea pinta tekee nyyteistä vielä herkullisempia.
Keskustele reseptistä! Kehuja, kysymyksiä, kommentteja.