Täytetyt paprikat

Täytettyjä paprikoita intialaisilla mauilla

Täyttävät, täytetyt paprikat intialaisilla mauilla jacurrykastikkeella.

Ainesosat

Annoslaskuri: 4 annosta

Resepti

  • Lämmitä kiertoilmauuni 175 asteiseksi.
  • Keitä kvinoa pakkauksessa olevien ohjeidenmukaisesti.
  • Kuori ja hakkaa sipuli, ruskista öljyssäpaistinpannulla.
  • Lisää kaikki mausteet ja sekoita muutamanminuutin.
  • Revi viherkaali paloiksi, älä käytä kovaavartta.
  • Laita paistinpannuun ja anna pehmetä hiukan.
  • Puolita tomaatit.
  • Lisää lopuksi tomaatin palat ja keitetty kvinoapaistinpannuun ja sekoita hyvin.
  • Maista ja mausta tarvittaessa oman maun mukaan.
  • Puolita paprikat ja poista siemenet ja valkoisetreunat.
  • Jaa täyte paprikanpuoliskoihin.
  • Laita uunivuokaan ja paahda uunissa 20minuuttia.
  • Sekoita sillä aikaa Planti soja cooking fraiche(voit myös valita toisen pohjan) curryllä ja yrttisuolalla.
  • Tarjoile paprikat curry kastikkeen javapaavalintaisen salaatin kera.
Kokkisi oli:
Kasvisreseptit.fi -tiimi
Valmistustapa: Keitetty, Paistettu, Uunissa
Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: 30-60 min
Murupolku: Pääruoat, Resepti