Kaipaatko vaihtelua välipalalle, aamupalalle tai vaikka itapalalle? Toast on oivallinen ja nopea vaihtoehto!
Ainesosat
- 8 palaa Vaaleaa paahtoleipää
- 200 g Pestoa
- 4 kpl Närpiön Vihanneksen San Marzano tomaattia viipaloituna
- 300 g Mozzarellajuustoa
Annoslaskuri: 4 hengelle
Resepti
- Voitele paahtoleivät pestolla.
- Asettele neljälle paahtoleivälle tomaattisiivuja ja siivutettua mozzarellaa
- Nosta näiden paahtoleipien päälle kanneksi pestolla sivellyt leivät.
- Paahda leipiä toasterissa muutama minuutti, taipaista pannulla öljyssä molemmin puolin.
Kokkisi oli: 
