Pienellä panostuksella ja pienellä kustannuksella valmistat aivan ihanan linssisopan.
Ainesosat
- 2 kpl Sipulia
- 4 kpl Valkosipulinkynttä
- 1 rkl Kuivattua korianteria
- 0,5 tl Chilijauhetta
- 1 rkl Mustapippuria
- 400 g Tomaattimurskaa
- 1 l Kasvislientä
- 3 dl Kuivia punaisia linssejä
- Salt
- Öljyä
Tarjoiluun
- Ranskankernaa
- Ruisleipää
Annoslaskuri: 4
Resepti
- Lämmitä kattila keskilämmölle ja lisää öljy.
- Silppua sipulit ja lisää kattilaan.
- Kuullota sipuleita kunnes ne muuttuvat läpikuultaviksi.
- Lisää mausteet ja sekoita ne hyvin sipuleihin.
- Lisää tomaattimurska ja kasvisliemi.
- Lisää linssit ja keitä kunnes linssit ovat kypsiä.
- Mausta vielä suolalla.
- Tarjoile ranskankerman ja kotimaisen ruisleivän kanssa.
Edullinen ja todella maistuva arkiruoka.
Kokkisi oli: 
