Kuorrutettuja herkkusieniä
Kuorutettuja herkkusieniä valkosipulilla ja manchego-juustolla.
200g | Herkkusieniä, pieniä |
1kpl | Solo valkosipuli |
100g | Manchego-juustoa |
50ml | Sitruunaöljyä |
Sormisuolaa ja mustapippuria | |
Lehtipersiljaa |
- Laita kiertoilmauuni päälle 225 asteeseen.
- Pese herkkusienet ja leikkaa varteen risti joka ei ole ihan läpi asti mutta melkein.
- Hakkaa yksi solo valkosipuli hienoksi ja raasta manchego-juusto, lorauta sitruunaöljyä päälle.
- Ripottele päälle vähän sormisuolaa ja mustapippuria.
- Kuorruta uunissa, 8 minuuttia.
- Anna jäähtyä ja leikkaa päälle tuoretta lehtipersiljaa.
- Tarjoile esimerkiksi tuoreen patongin, juustojen sekä virvoitusjuoman kanssa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.