Paras linssipasta

Linssipasta persilja-valkosipuliöljyllä

Valitse vapaasti, mitä pastaa haluat käyttää.

Ainesosat

  • 1 prk Esikeitettyjä linssejä
  • Pastaa

Persilja-valkosipuliöljy

  • 1 ruukku Persiljaa (n. 2dl)
  • 2 kpl Valkosipulinkynttä
  • Oliiviöljyä
  • 1/2 kpl Sitruuna, mehut
  • Suolaa
  • Mustapippuria

Tarjoiluun:

  • 1 dl Parmesaanijuustoa
Annoslaskuri: 4

Resepti

  • Tee ensin persilja-valkosipuliöljy.
  • Surauta monitoimilaitteessa persilja, öljy, sitruunamehu, valkosipulinkynnet ja mausteet, lisää öljyä kunnes koostumus on sinulle mieluinen.
  • Huuhtele linssit.
  • Keitä pasta pakkauksen ohjeitten mukaan.
  • Lämmitä linssit (jos haluat, toimii myös huoneenlämpöisinä).
  • Sekoita öljy, pasta ja linssit.
  • Raasta päälle parmesaanijuustoa ja rouhi mustapippuria.
  • Tarjoile välittömästi.
Maukas ja täyteläinen pasta herkullisella valkosipuli-persiljakastikkeella.
Kokkisi oli:
Anne Pfitzner
Erikoisruokavalio: Gluteeniton, Kananmunaton
Valmistustapa: Keitetty
Vaikeusaste: Helppo ja nopea
Valmistusaika: < 15 min
Murupolku: Pastat, Resepti