 |
Kasvissosekeitto
Nopea ja terveellinen arkiruoka
|
|
 |
Kasvissosekeitto
Herkullinen pehmeä kasvissosekeitto joka maistuu koko perheelle.
Nopea ja terveellinen arkiruoka
|
|
|
| 4kpl | Perunaa |
| 5 kpl | Porkkanaa |
| 1/2kpl | Purjosipuli |
| 1pieni | Sipuli |
| 1kpl | Valkosipulinkynsi |
| 2dl | Ruokakermaa |
| 200g | maustettua tuorejuustoa, esim yrtti/ruohosipuli |
| 1kpl | kasvisliemikuutio/kasvisfondia |
| mausteita oman maun mukaan |
| Tarjoiluun raejuustoa |
- Kuori ja pilko pieniksi perunat ja porkkanat sekä sipulit.
- Keitä kattilassa kasvisliemikuution kanssa n. 15 minuuttia tai kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsiä.
- Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
- Laita vielä hetkeksi kattilaan ja lisää kerma ja tuorejuusto.
- Sekoita hyvin ja lisää mausteita maun mukaan.
- Tarjoile raejuuston kanssa.
Kylmä kurkku-gazpacho alkupalaksi
Ruokaisa pasta paprikakastikkeella.
Tarjoile tortillasipsien kanssa tai lisukkeena tacoihin tai tortilloihin.
Lämmittävä ja maukas keitto.
Hyvä ja raikas arkiruoka
Tarjoile lisukkeena lämpimien aterioiden kanssa.
Todella herkullinen ja todella helppo ja nopea valmistaa ja maistuu kaikille.
Tarjoile alkuruokana tai naposteluun juhlissa tai arkena.
Lämmittävä ja hyvä keitto kurpitsalla ja paprikalla.
Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai vaikka alkupalana.
Tarjoile kerman tai vaniljajäätelön kera.
Sipuli on valmis tarjoiltavaksi parin tunnin kulutta, kestää jääkaapissa 1-2 viikkoa.
Tarjoile kermanokareen ja tuoreiden yrttien kera.
Anna jäähtyä hiukan ennen tarjoilua, tarjoile nokareen kermaviilin tai kermaviilin kanssa.