 |
Musta risotto herneiden ja pinaatin kera
Rakastan laadukasta mustaa riisiä. Käytin ohjeessa pohjoisitalialaista lajiketta, joka on täynnä makua – umamia. Se on kuulemma myös hyvin antioksidanttipitoista.
Tämä ruoka on täynnä makua - umamia nimittäin.
|
Risottopohja
Lisäksi:
|
Risottopohja
Lisää
|
 |
Musta risotto herneiden ja pinaatin kera
Rakastan laadukasta mustaa riisiä. Käytin ohjeessa pohjoisitalialaista lajiketta, joka on täynnä makua – umamia. Se on kuulemma myös hyvin antioksidanttipitoista.
Tämä ruoka on täynnä makua - umamia nimittäin.
|
|
|
Musta risotto herneiden ja pinaatin kera
Rakastan laadukasta mustaa riisiä. Käytin ohjeessa pohjoisitalialaista lajiketta, joka on täynnä makua – umamia. Se on kuulemma myös hyvin antioksidanttipitoista.
Rate this recipe!
Risottopohja
| 2dl | Mustaa riisiä |
| 1litra | Kasvislientä |
| 4kpl | Valkosipulinkynttä |
| 1kpl | Sellerin varsi |
| Merisuolaa |
| Mustapippuria myllystä |
Lisäksi:
| 4rkl | Kookosmannaa |
| 1rkl | Valkoviinietikkaa, laadukasta |
| 1/2pss | Pakasteherneitä |
| 1rasia | Pinaattia |
| 1rasia | Kirsikkatomaatteja, kotimaisia |
Risottopohja
- Keitä musta riisi pakkauksen ohjeiden mukaan tai valitse vaihtoehtoisesti kolmen riisin sekoitus tahi täysjyväriisi (A.Vogel)
- Pilko valkosipuli viipaleiksi ja pienennä sellerinvarsi, lisää kattilaan. Anna kiehua kypsäksi.
Lisää
- Esikeitä herneitä 2 minuutin ajan.
- Lisää kaikki ainekset riisikattilaan. Anna kypsyä kolmisen minuuttia ja sekoita kuohkeaksi risotoksi.
Kurkku-gazpacho limellä ja inkiväärillä
Kylmä kurkku-gazpacho alkupalaksi
Rate this recipe!
Pasta ihanalla paprikakastikkeella
Ruokaisa pasta paprikakastikkeella.
Rate this recipe!
Tomaattisalsa
Tarjoile tortillasipsien kanssa tai lisukkeena tacoihin tai tortilloihin.
Rate this recipe!
Syyskeitto kurpitsalla, paprikalla ja sienillä
Lämmittävä ja maukas keitto.
Rate this recipe!
Halloumipyttipannu vihanneksilla & pestolla
Hyvä ja raikas arkiruoka
Rate this recipe!
Parsakaalisalaatti tomaatilla & kapriksella
Tarjoile lisukkeena lämpimien aterioiden kanssa.
Rate this recipe!
Helppo kasviswokki
Todella herkullinen ja todella helppo ja nopea valmistaa ja maistuu kaikille.
Rate this recipe!
Tomaatti toast
Tarjoile alkuruokana tai naposteluun juhlissa tai arkena.
Rate this recipe!
Kermaisa kurpitsa- & paprikakeitto
Lämmittävä ja hyvä keitto kurpitsalla ja paprikalla.
Rate this recipe!
Tomaatti & kesäkurpitsagratiini fetajuustolla
Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai vaikka alkupalana.
Rate this recipe!
Omena-murupiirakka kahdella täytteellä
Tarjoile kerman tai vaniljajäätelön kera.
Rate this recipe!
Pikkelöity punasipuli chilillä
Sipuli on valmis tarjoiltavaksi parin tunnin kulutta, kestää jääkaapissa 1-2 viikkoa.