 |
Paahdettu paprikakeitto
Tätä paprikakeittoa voi tarjoilla joko alkuruokana tai pääruokana.
Tarjoile höyryävän kuumana hyvä leivän kera.
Tarjoiluun:
|
|
 |
Paahdettu paprikakeitto
Tätä paprikakeittoa voi tarjoilla joko alkuruokana tai pääruokana.
Tarjoile höyryävän kuumana hyvä leivän kera.
|
|
|
Paahdettu paprikakeitto
Tätä paprikakeittoa voi tarjoilla joko alkuruokana tai pääruokana.
Rate this recipe!
| 6kpl | Punaista paprikaa, kotimaisia |
| 4kpl | Valkosipulinkynttä |
| 2kpl | Sipulia |
| 8dl | Vettä |
| 1kpl | Kasvisliemikuutio |
| 1tl | Sitruunamehua |
| 1/2dl | Ranskankermaa |
| Suolaa |
| Mustapippuria |
| Chilikastiketta |
Tarjoiluun:
| 6rkl | Fetaa |
| Persiljaa |
- Aloita leikkaamalla paprikat isoiksi paloiksi, poista kannat ja siemenet. Kuori valkosipulinkynnet.
- Siirrä paprikat ja valkosipulinkynnet uunipellille leivinpaperin päälle. Paahda grillivastuksen alla uunissa kunnes paprikoiden pinta alkaa tummua ja kiristyä.
- Laita kuumat paprikat kannelliseen muovirasiaan tai suljettavaan muovipussiin. Anna levätä ja höyrystyä n. 15 minuuttia.
- Sillä aikaa kun paprikat paahtuvat kuullota sipulit pannulla kunnes ne ovat läpikuultavat ja pehmenneet.
- Kun paprikat ovat hieman viilenneet, ota ne rasiasta / pussista ja irrota kuoret. Kuoria ei tarvitse irroittaa kokonaan, mutta poista ainakin tummenneet / palaneet kuorenpalat.
- Lisää paprikat monitoimilaitteeseen, lisää valkosipulikynnet ja kuullotetut sipulit. Surraa tasaiseksi.
- Kaada paprikasose kattilaan, lisää vesi ja kasvisliemikuutio, suola, chilikastike (valinnainen) ja mustapippuri. Kiehauta ja anna porista keskilämmöllä n 20–30 minuuttia.
- Pienennä lämpöä hellalla ja lisää ranskankerma sekä sitruunamehu. Maista ja mausta lisää jos tarve.
- Annostele keitto lautasille, murenna päälle feta ja koristele persiljalla. Tarjoile höyryävän kuumana leivän kera.
Kurkku-gazpacho limellä ja inkiväärillä
Kylmä kurkku-gazpacho alkupalaksi
Rate this recipe!
Pasta ihanalla paprikakastikkeella
Ruokaisa pasta paprikakastikkeella.
Rate this recipe!
Tomaattisalsa
Tarjoile tortillasipsien kanssa tai lisukkeena tacoihin tai tortilloihin.
Rate this recipe!
Syyskeitto kurpitsalla, paprikalla ja sienillä
Lämmittävä ja maukas keitto.
Rate this recipe!
Halloumipyttipannu vihanneksilla & pestolla
Hyvä ja raikas arkiruoka
Rate this recipe!
Parsakaalisalaatti tomaatilla & kapriksella
Tarjoile lisukkeena lämpimien aterioiden kanssa.
Rate this recipe!
Helppo kasviswokki
Todella herkullinen ja todella helppo ja nopea valmistaa ja maistuu kaikille.
Rate this recipe!
Tomaatti toast
Tarjoile alkuruokana tai naposteluun juhlissa tai arkena.
Rate this recipe!
Kermaisa kurpitsa- & paprikakeitto
Lämmittävä ja hyvä keitto kurpitsalla ja paprikalla.
Rate this recipe!
Tomaatti & kesäkurpitsagratiini fetajuustolla
Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai vaikka alkupalana.
Rate this recipe!
Omena-murupiirakka kahdella täytteellä
Tarjoile kerman tai vaniljajäätelön kera.
Rate this recipe!