200g |
Vapaavalintaista pastaa |
1dl |
Vapaavalintaista maitoa |
1tl |
Savustettua paprikajauhetta |
0.5mm |
Chilihiutaleita/chilijauhetta |
|
Tuoretta basilikaa, auringonkukansiemeniä ja chilihiutaleita koristeluun |
|
- Lämmitä kiertoilmauuni 175 asteiseksi.
- Puolita suippopaprikat, poista siemenet ja aseta leivinpaperilla päällystetylle pellille.
- Kuori ja leikkaa punasipuli paloiksi ja aseta pellille yhdessä kuorittujen valkosipulikynsien kanssa.
- Paahda uunin keskitasolla 15 minuuttia.
- Keitä sillä aikaa pasta.
- Laita tehosekottimeen paahdettu paprika, punasipuli, valkosipuli, cashewpähkinät ja maito.
- Sekoita kunnes sileä.
- Lisää kaikki mausteet ja sekoita vielä vähän.
- Mausta suolalla ja pippurilla tarpeen mukaan.
- Kaada kastike pastan päälle ja sekoita hyvin.
- Annostele kulhoihin ja koristele tuoreella basilikalla, auringonkukansiemenillä ja chilihiutaleilla.
|