 |
Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto
Tarjoile alkuruoaksi tai tee isompi satsi ja syö pääruokana.
|
|
 |
Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto
Tarjoile alkuruoaksi tai tee isompi satsi ja syö pääruokana.
|
|
|
Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto
Tarjoile alkuruoaksi tai tee isompi satsi ja syö pääruokana.
Rate this recipe!
| 1kilo | Kotimaisia, tuoreita tomaatteja |
| 1kpl | Iso sipuli |
| 1kpl | Yksikyntinen valkosipuli |
| 1prk | Ricottaa |
| 0,5 | Kasvisliemikuutio |
| 5dl | Vettä |
| 2rkl | Chilikastiketta |
| Kuivattua basilikaa |
| Suolaa |
| Mustapippuria |
| Sitruunapippuria |
| Sitruunamehua |
| 2rkl | Oliiviöljyä |
- Kuullota ensin kattilassa öljyssä pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli.
- Lisää joukkoon lohkotut tomaatit, pyöräytä pari kertaa ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio sekä vesi. Anna kiehua kannen alla kunnes tomaatit ovat kypsiä.
- Kun tomaatit ovat kypsyneet, nosta kattila liedeltä ja surraa sauvasekoittimella keitto tasaiseksi. Lisää joukkoon ricotta, mausteet ja chilikastike.
Keskustele reseptistä! Kehuja, kysymyksiä, kommentteja.