 |
Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto
|
|
 |
Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto
Tarjoile alkuruoaksi tai tee isompi satsi ja syö pääruokana.
|
|
|
| 1kilo | Kotimaisia, tuoreita tomaatteja |
| 1kpl | Iso sipuli |
| 1kpl | Yksikyntinen valkosipuli |
| 1prk | Ricottaa |
| 0,5 | Kasvisliemikuutio |
| 5dl | Vettä |
| 2rkl | Chilikastiketta |
| Kuivattua basilikaa |
| Suolaa |
| Mustapippuria |
| Sitruunapippuria |
| Sitruunamehua |
| 2rkl | Oliiviöljyä |
- Kuullota ensin kattilassa öljyssä pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli.
- Lisää joukkoon lohkotut tomaatit, pyöräytä pari kertaa ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio sekä vesi. Anna kiehua kannen alla kunnes tomaatit ovat kypsiä.
- Kun tomaatit ovat kypsyneet, nosta kattila liedeltä ja surraa sauvasekoittimella keitto tasaiseksi. Lisää joukkoon ricotta, mausteet ja chilikastike.
Värikäs terveyspommi täynnä vitamiineja.
Täydellinen välipala!
Raikkaat etikkaliemessä pikkelöidyt kirsikkatomaatit ovat valmiita nautittavaksi jo seuraavana päivänä! Makua antaa mm. sitruuna ja chili, kokeile lisukkeena tai heitä pastan päälle, oi nam!
Raikas ja puhdistava smoothie kurkulla, kookosvedellä, inkiväärillä ja limellä.
Paahdettuja uunivihanneksia sellaisenaan tai lisukkeilla.
Kasvispihvit joihin saat hiukan potkua käyttämällä vaikka raastettua chilijuustoa.
Kaunis ja maukas galette.
Kahvin kanssa tai jälkiruokapöytään.
Ruokaisa salaatti joka soveltuu niin välipalaksi kuin päivälliseksi.
Gluteenittomat ja vegaaniset coctailpalat!
Jätä hunaja pois ja valitse gluteenittomat piparkakut niin sinulla on gluteeniton vegaaninen smoothie!
Valitse gluteeniton pasta saadaksesi annoksesta täysin gluteenittoman.
Valitse gluteenittomat ja laktoosittomat tuotteet sopimaan omaan ruokavalioon.