 |
Tomaatti-linssi pastakastike
Tomaattinen, sipulista ja valkosipulista ja ripauksesta sokeria makeutensa saanut linssikastike on mun henk. koht. uusi arkilemppari!
|
|
 |
Tomaatti-linssi pastakastike
Tä resepti on saanut inspiraationsa eräästä pizzakastikkeesta, jota ollaan tehty poikaystävän kanssa moneen otteeseen. Kastike oli niin hyvää, että aloin miettiä miten sitä tai jotain sen kaltasta sais nautittua arjessa. Noin viikko sitten mulla syttyi lamppu ja tä resepti syntyi.
Tomaattinen, sipulista ja valkosipulista ja ripauksesta sokeria makeutensa saanut linssikastike on mun henk. koht. uusi arkilemppari!
|
|
|
| 2dl | keitettyjä punaisia linssejä |
| 1tölkki | Mutti-tomaattimurskaa |
| 1 kpl | Pieni sipuli |
| 1kpl | valkosipulin kynsi |
| paistamiseen | tavallista oliiviöljyä |
| 1rkl | Extra virgin oliiviöljyä |
| 8kpl | Basilikanlehteä |
| oman maun mukaan | Suolaa, pippuria |
| 1/2mm | Sokeria (5ml?) |
- Pilko valkosipuli ja sipuli. Paista keskilämmöllä sekoittaen n.5 min kunnes ovat läpikuultavia.
- Lisää tomaattimurska ja sekoittele.
- Pilko basilika ja lisää se kastikkeen joukkoon.
- Lisää sokeri, sekä suola ja pippuri. Muista maistella!
- Lisää viimeisenä keitetyt linssit ja sekoita. Anna linssejen ”imeä” tomaattista makua itseensä hetki.
- Tarjoile pastan kanssa.
Tarjoile lisukkeena minkä tahansa kesäruuan kanssa!
Tarjoile lisukkeena esim. muiden grillattujen tuotteiden kanssa.
Tarjoile salaatin ja vapaavalintaisten kastikkeiden kera.
Vegeruuan grillaaminen on helppoa, hyvää ja värikästä!
Tee oma mehujääsi kurkusta ja limestä.
VINKKI! Vaihda juusto maustettuun tuorejuustoon tai sinihomejuustoon saadaksesi voimakkaamman maun.
Raikas salaatti Flavorino-tomaateilla!
Tarjoile vaniljajäätelön ja vaikkapa tuoreiden mansikoiden kera.
VINKKI! Sekoita 2 rkl chiasiemeniä smoothieen ja sinulla on chiavanukas parin tunnin kuluttua!
Etkö ole kokeillut nokkoskeitto enemmin niin nyt on aika!
Tarjoile lisukkeena salaatin kanssa tai dippinä vihanneksille.