Tomaatti-linssi pastakastike
Tä resepti on saanut inspiraationsa eräästä pizzakastikkeesta, jota ollaan tehty poikaystävän kanssa moneen otteeseen. Kastike oli niin hyvää, että aloin miettiä miten sitä tai jotain sen kaltasta sais nautittua arjessa. Noin viikko sitten mulla syttyi lamppu ja tä resepti syntyi.
(0)
(4329)
Ainesosat
| 2dl | keitettyjä punaisia linssejä |
| 1tölkki | Murskattua tomaattia |
| 1kpl | Pieni sipuli |
| 1kpl | valkosipulin kynsi |
| tavallista oliiviöljyä | |
| 1rkl | Extra virgin oliiviöljyä |
| 8kpl | Basilikanlehteä |
| Suolaa, pippuria | |
| 0,5mm | Sokeria (5ml?) |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Pääruoat Pastat |
| Erikoisruokavalio | Gluteeniton Kananmunaton Laktoositon Maidoton Vegaaninen |
| Kausi | Arkiruoka Kesä Satokausi |
| Vaikeusaste | Helppo ja nopea |
| Valmistusaika | Alle 30 min |
| Valmistustapa | Keitetty Paistettu |
Tee näin:
- Pilko valkosipuli ja sipuli. Paista keskilämmöllä sekoittaen n.5 min kunnes ovat läpikuultavia.
- Lisää tomaattimurska ja sekoittele.
- Pilko basilika ja lisää se kastikkeen joukkoon.
- Lisää sokeri, sekä suola ja pippuri. Muista maistella!
- Lisää viimeisenä keitetyt linssit ja sekoita. Anna linssejen ”imeä” tomaattista makua itseensä hetki.
- Tarjoile pastan kanssa.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
