 |
Tomaatti-linssi pastakastike
Tomaattinen, sipulista ja valkosipulista ja ripauksesta sokeria makeutensa saanut linssikastike on mun henk. koht. uusi arkilemppari!
|
|
 |
Tomaatti-linssi pastakastike
Tä resepti on saanut inspiraationsa eräästä pizzakastikkeesta, jota ollaan tehty poikaystävän kanssa moneen otteeseen. Kastike oli niin hyvää, että aloin miettiä miten sitä tai jotain sen kaltasta sais nautittua arjessa. Noin viikko sitten mulla syttyi lamppu ja tä resepti syntyi.
Tomaattinen, sipulista ja valkosipulista ja ripauksesta sokeria makeutensa saanut linssikastike on mun henk. koht. uusi arkilemppari!
|
|
|
| 2dl | keitettyjä punaisia linssejä |
| 1tölkki | Mutti-tomaattimurskaa |
| 1 kpl | Pieni sipuli |
| 1kpl | valkosipulin kynsi |
| paistamiseen | tavallista oliiviöljyä |
| 1rkl | Extra virgin oliiviöljyä |
| 8kpl | Basilikanlehteä |
| oman maun mukaan | Suolaa, pippuria |
| 1/2mm | Sokeria (5ml?) |
- Pilko valkosipuli ja sipuli. Paista keskilämmöllä sekoittaen n.5 min kunnes ovat läpikuultavia.
- Lisää tomaattimurska ja sekoittele.
- Pilko basilika ja lisää se kastikkeen joukkoon.
- Lisää sokeri, sekä suola ja pippuri. Muista maistella!
- Lisää viimeisenä keitetyt linssit ja sekoita. Anna linssejen ”imeä” tomaattista makua itseensä hetki.
- Tarjoile pastan kanssa.
Värikäs terveyspommi täynnä vitamiineja.
Täydellinen välipala!
Raikkaat etikkaliemessä pikkelöidyt kirsikkatomaatit ovat valmiita nautittavaksi jo seuraavana päivänä! Makua antaa mm. sitruuna ja chili, kokeile lisukkeena tai heitä pastan päälle, oi nam!
Raikas ja puhdistava smoothie kurkulla, kookosvedellä, inkiväärillä ja limellä.
Paahdettuja uunivihanneksia sellaisenaan tai lisukkeilla.
Kasvispihvit joihin saat hiukan potkua käyttämällä vaikka raastettua chilijuustoa.
Kaunis ja maukas galette.
Kahvin kanssa tai jälkiruokapöytään.
Ruokaisa salaatti joka soveltuu niin välipalaksi kuin päivälliseksi.
Gluteenittomat ja vegaaniset coctailpalat!
Jätä hunaja pois ja valitse gluteenittomat piparkakut niin sinulla on gluteeniton vegaaninen smoothie!
Valitse gluteeniton pasta saadaksesi annoksesta täysin gluteenittoman.
Valitse gluteenittomat ja laktoosittomat tuotteet sopimaan omaan ruokavalioon.