Tsatsiki omenalla ja tillillä

Tsatsiki

Todellinen kreikkalainen superklassikko raikkaalla happamuudella Ahvenanmaan omenasta ja sitruunasta.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Tsatsiki omenalla ja tillillä

 

Annoslaskuri

desilitraa
Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1kpl Kotimainen kurkku
1,5kpl Solo valkosipulia
1tl Suolaa
1kpl Ahvenanmaanlainen talviomena, pieni
1nippu Tilliä, 10g
300g Kreikkalaista tai Turkkilaista jugurttia
1/2kpl Sitruunaa, mehu
2rkl Oliiviöljyä
Mustapippuria
  1. Jaa kurkku pituudeltaan kahtia ja kaavi siemenet pois.
  2. Raasta kurkku karkealla puolella raastinrautaa ja valkosipuli hienolla puolella.
  3. Laita kulhoon ja lisää suola, anna vettyä n 10-15 minuuttia.
  4. Siivilöi puristamalla kaikki ylimääräinen neste kurkku- ja valkosipuliseoksesta.
  5. Hienonna tilli ja omena.
  6. Sekoita kurkku ja valkosipuliseos, omena, tilli ja jugurtti.
  7. Purista seokseen ½ sitruunasta mehu, lisää oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kokkisi oli

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testaa seuraavaksi

Tsatsiki

Todellinen kreikkalainen superklassikko raikkaalla happamuudella Ahvenanmaan omenasta ja sitruunasta.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Tsatsiki omenalla ja tillillä

 

Annoslaskuri

desilitraa
Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1kpl Kotimainen kurkku
1,5kpl Solo valkosipulia
1tl Suolaa
1kpl Ahvenanmaanlainen talviomena, pieni
1nippu Tilliä, 10g
300g Kreikkalaista tai Turkkilaista jugurttia
1/2kpl Sitruunaa, mehu
2rkl Oliiviöljyä
Mustapippuria
  1. Jaa kurkku pituudeltaan kahtia ja kaavi siemenet pois.
  2. Raasta kurkku karkealla puolella raastinrautaa ja valkosipuli hienolla puolella.
  3. Laita kulhoon ja lisää suola, anna vettyä n 10-15 minuuttia.
  4. Siivilöi puristamalla kaikki ylimääräinen neste kurkku- ja valkosipuliseoksesta.
  5. Hienonna tilli ja omena.
  6. Sekoita kurkku ja valkosipuliseos, omena, tilli ja jugurtti.
  7. Purista seokseen ½ sitruunasta mehu, lisää oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kokkisi oli

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testaa seuraavaksi

Tsatsiki omenalla ja tillillä
Tsatsiki
Todellinen kreikkalainen superklassikko raikkaalla happamuudella Ahvenanmaan omenasta ja sitruunasta.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tulosta resepti

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
desilitraa

Resepti

1kpl Kotimainen kurkku
1,5kpl Solo valkosipulia
1tl Suolaa
1kpl Ahvenanmaanlainen talviomena, pieni
1nippu Tilliä, 10g
300g Kreikkalaista tai Turkkilaista jugurttia
1/2kpl Sitruunaa, mehu
2rkl Oliiviöljyä
Mustapippuria

Ohjeet

  1. Jaa kurkku pituudeltaan kahtia ja kaavi siemenet pois.
  2. Raasta kurkku karkealla puolella raastinrautaa ja valkosipuli hienolla puolella.
  3. Laita kulhoon ja lisää suola, anna vettyä n 10-15 minuuttia.
  4. Siivilöi puristamalla kaikki ylimääräinen neste kurkku- ja valkosipuliseoksesta.
  5. Hienonna tilli ja omena.
  6. Sekoita kurkku ja valkosipuliseos, omena, tilli ja jugurtti.
  7. Purista seokseen ½ sitruunasta mehu, lisää oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kokkisi oli

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testaa seuraavaksi

Kurkku-gazpacho
Kurkku-gazpacho limellä ja inkiväärillä

Kylmä kurkku-gazpacho alkupalaksi

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Paprikapasta
Pasta ihanalla paprikakastikkeella

Ruokaisa pasta paprikakastikkeella.

Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tomaattisalsa
Tomaattisalsa

Tarjoile tortillasipsien kanssa tai lisukkeena tacoihin tai tortilloihin.

Votes: 2
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Syyskeitto kurpitsalla, paprikalla ja sienillä
Syyskeitto kurpitsalla, paprikalla ja sienillä

Lämmittävä ja maukas keitto.

Votes: 1
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Halloumipyttipannu vihanneksilla & pestolla
Halloumipyttipannu vihanneksilla & pestolla

Hyvä ja raikas arkiruoka

Votes: 6
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Parsakaalisalaatti
Parsakaalisalaatti tomaatilla & kapriksella

Tarjoile lisukkeena lämpimien aterioiden kanssa.

Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Helppo kasviswokki

Todella herkullinen ja todella helppo ja nopea valmistaa ja maistuu kaikille.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tomaatti toast
Tomaatti toast

Tarjoile alkuruokana tai naposteluun juhlissa tai arkena.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Kermaisa kurpitsa- & paprikakeitto
Kermaisa kurpitsa- & paprikakeitto

Lämmittävä ja hyvä keitto kurpitsalla ja paprikalla.

Votes: 2
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Tomaatti & kesäkurpitsagratiini fetajuustolla
Tomaatti & kesäkurpitsagratiini fetajuustolla

Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai vaikka alkupalana.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Omenapiiras
Omena-murupiirakka kahdella täytteellä

Tarjoile kerman tai vaniljajäätelön kera.

Votes: 1
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Pikkelöity punasipuli chilillä
Pikkelöity punasipuli chilillä

Sipuli on valmis tarjoiltavaksi parin tunnin kulutta, kestää jääkaapissa 1-2 viikkoa.

Votes: 1
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Lämmittävä bataattikeitto tomaattia
Tomaattinen bataattikeitto

Tarjoile kermanokareen ja tuoreiden yrttien kera.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Vegetaarinen gulassi
Vegetaarinen gulassi

Anna jäähtyä hiukan ennen tarjoilua, tarjoile nokareen kermaviilin tai kermaviilin kanssa.