Vegetaarinen kasvispytti soijasuikaleilla

Pyttikseen voi vaihtoehtoisesti käyttää myös muita juureksia ja vihanneksia, valitse sitä mitä ruokakomerosta löytyy.

Ainesosat

  • 1 kg Keitettyä perunaa
  • 500 g Keitettyä naurista
  • 200 g Keltasipulia
  • 200 g Keitettyä palsternakkaa
  • 150 g Soijasuikaleita, kuivattuja
  • Curry maustetta
  • Paprika maustetta
  • Persiljaa
  • Suolaa
  • Valkopippuria
  • Voita paistamiseen
Annoslaskuri: 10

Resepti

  • Valmista soijasuikaleet pakkauksen ohjeitten mukaan.
  • Kuutioi ne keitetyt vihannekset ja perunat, hienonna sipuli.
  • Paista kaikki voissa missä curry ja paprikamausteet lisätty.
  • Lisää ne esivalmistetut soijasuikaleet ja paista muutama minuutti.
  • Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Pyttipannu eli pyttis on kätevä, monipuolinen ja halpa ruoka.
Kokkisi oli:
Björn Helsing
Course: Pääruoat
Valmistustapa: Paistettu
Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: < 30 min
Murupolku: Illallinen, Resepti