Gratinoidut maissintähkät

Gratinoidut maissintähkät

Hiukan meksikolaista tulisuutta perjantai-illan kunniaksi!

Ainesosat

  • 50 g Tomaattipyrettä
  • 1 tl Harssia
  • 10 pisaraa Chipotle tabascoa
  • 1 rkl Hunajaa
  • Suolaa, mustapippuria
  • 4 kpl Maissintähkää, keitettyä
  • 50 g Parmesaanijuustoa
  • 100 g Tortilla sipsejä
Annoslaskuri: 4 kpl

Resepti

  • Aseta uuni 225 asteeseen.
  • Sekoita tomaattipyree, harissa, tabasco ja hunaja.
  • Suolaa ja pippuroi.
  • Sivele maissintähkät tomaattiseoksella.
  • Raasta parmesaanijuusto ja murskaa tortillasipsit, sekoita hyvin.
  • Kierrä maissintähkät juusto- ja sipsijauheeseen.
  • Gratinoi uunissa n 8 minuuttia, tarjoile mielellään limelohkon sekä muutaman ylimääräisen tacosipsin kanssa.
Gratinoidut maissintähkät
Kokkisi oli:
Jens Lindstedt
Course: Lisukkeet
Erikoisruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon
Kausi: BBQ, Juhla, Kesä
Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: < 30 min
Murupolku: Lisukkeet, Resepti