Paras kurkkusalaatti

Kipakka kurkkusalaatti

Ainesosat

  • 1 kpl Kurkku, kotimainen
  • 0,5 dl Öljyä
  • 1 dl Valkoviinietikkaa
  • 1 dl Korianteria, tuoretta
  • 1 dl Sinapinsiemeniä
  • 1 tl Sokeria
  • 1 tl Suolaa
  • Mustapippuria
Annoslaskuri: 1

Resepti

  • Kuutioi kurkku. Kurkun voi vaihtaa 2-3 avomaan kurkkuun jos haluaa.
  • Silppua korianteri.
  • Ota puhdas lasipurkki ja lisää sinne valkoviinietikka, öljy, mausteet, sinapinsiemenet ja korianteri.
  • Lisää kurkkukuutiot.
  • Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa ainakin tunti.
Nopa ja helppo kurkkusalaatti joka maistuu kesälle.
Kokkisi oli:
Anne Pfitzner
Valmistustapa: Säilöntä
Vaikeusaste: Helppo ja nopea
Valmistusaika: < 15 min