Tomaattisalsa

Tomaattisalsa

Raikas tomaattisalsa korianterilla ja limellä. Sopii lisukkeeksi monien eri meksikolaisten ruokien kanssa.

Ainesosat

Annoslaskuri: 5 dl

Resepti

  • Huuhtele ja hakkaa tomaatit ja chili.
  • Hakkaa myös korianteri.
  • Kuori punasipuli ja valkosipulikynnet.
  • Hienonna punasipuli ja purista valkosipuli.
  • Aseta tomaatit, korianteri, punasipuli ja valkosipuli kulhoon.
  • Purista päälle limemehua, suolaa ja sekoita hyvin.
Raikas tomaattisalsa lisukkeeksi monien eri meksikolaisten ruokien kanssa.
Kokkisi oli:
Nathalie Aurén