Huvudrätter

Förrätter

Tomat

Mindre än 30 min

Recept

Mellanmål

Mjölkfri

Laktosfri

Kokat

Glutenfri

Stekt

Pasta

Paprika

Snabbt och enkelt

Blir det nästan alltid samma pastarätt? Hur skulle det vara att prova något annat emellan? Detta är ett färgglatt och smakrikt recept. Och precis så snabbt som andra pasta-rätter att tillreda. Butikernas glutenfria pastautbud är väldigt brett numera!

Paprika-gnocchin

30-60 min

Vardagsmat

Enkelt

Har grönsakerna och lökarna redan legat någon dag på bordet men kommer ej på något att göra av dem? Här ett recept som är värt att prova och till det passar så väl grönsaker direkt från butik som sådana som redan väntat någon dag. En skål med mättande, smakrik och underbar mat! Genom att använda glutenfri spagetti får du måltiden glutenfri.

Rostad vitlök och fetapasta 

Mixat

Halloween

Pumpan är inte den vanligaste ingrediensen i matlagningen och därav kanske obekant till många. Här ett bra recept på hur du enkel får med pumpan i matlagningen.

Pumpapasta

Över 60 min

Äggfri

Pastan går hem hos alla åldrar och då den går att lägga ihop och lägga i ugnen så är middagen klar i ett nafs. Farfallette görs på farfalle pasta som fått sitt namn utgående ifrån sitt utseende från det italienska ordet för fjäril. 

Farfallette

Gurkor

Blandat

Kan göras på förhand

En pastarätt som smakar såväl kall som varm. Gurk-fetapasta är en ypperlig rätt att ta med tex på piknik. Enkel, snabb och smakrik!

Gurk-fetapasta

En wok med äggnudlar och jordnötssmör kan vara ett läckert val. Jordnöt ger woken en fyllig och nötig smak, och den kan även ge rätten en viss krämighet. Då saltnötter används som proteinkälla blir rätten mångsidig och smakrik.

Nudelwok med nötter

Sallader

Bön- och pastasallad är en rätt där pasta vanligtvis kombineras med olika bönsorter, samt andra ingredienser som grönsaker, örter och ofta även salladsdressing. Denna sallad erbjuder mycket protein, fiber och smak, och den passar utmärkt som exempelvis lunch eller picknick. Du kan lägga till de ingredienser och kryddor du önskar i din egen bön- och pastasallad efter din smak!

Pastasallad med bönor

Fest

Burrata gör även spagetti lite lyxigare. Burrata-tomatpasta är en ypperlig rätt som såväl för- som huvudrätt. Burratan, som är väldigt lik mozzarellan, är även den ursprungligen från italien.

Burrata-tomaattipasta

Burrata-tomatpasta

Ingredienserna i en form och ugnen sköter resten, lätt som en plätt! En mycket proteinrik rätt som i princip blir klar medan du gör annat :)

Tortellini-Mifuform

Vardagens räddare - pasta!
Rödbetspastan är inte den snabbaste att göra från början till slut men genom att koka rödbetorna föregående dag så går resten snabbt.

Rödbetspasta

Pasta är ett enkelt och lätt alternativ till vardag som fest. Finländarna är lyckligt lottade som har ätbar svamp i våra skogar. Om det inte är svampsäsong så går det bra att använda burksvamp eller tina upp från frysen. Denna gräddiga pasta är mycket delikat och tuggmotstånd till portionen ger även den inhemska gurkan.

Metsäsienipasta

Pasta med skogssvamp

Tillbehör

Denna fräscha gurk-makaronsallad passar som förrätt, huvudrätt eller varför inte som tillägg. Enkelt, snabbt och går lätt att ta med till arbetsplatsen som lunch.

Kurkku-makaronisalaatti

Gurka och makaronisallad 

Chili

Pasta smakar till personer i olika åldrar och går att servera såväl till vardag som fest. Tillred en större sats åt gången och du har en mumsig rätt att värma!

Tomat-canneloni

Med chili är det lätt att få lite sting i denna rätt som många unga tycker om!

Mac and Cheese med chili 

Pasta är ett snabbt alternativ till både vardag och gäster.

Bönpasta

Lite krävande

Paprikalasagne

Sommar

Skördetid

Poppispastan, och inte utan anledning! Feta som är gjord i ugnen, olovligt mycket olivolja, chili och körsbärstomater som mjuknat i ugnen. Av dessa ingredienser får du en sås till din pasta som av sig själv.

uunifetapasta

Ugnspasta med feta

Tomatgnocchi

Pasta är en rätt som oftast passar alla åldrar. Här lite variation till den normalt gör.

Tomat-vindruvspasta

Gorgonzola-valnötssås

Servera som lyxigare lunch eller som bjudrätt åt ett större sällskap.

Trattkantarellfettucine

Pastagryta med pulled oats

Valborg

Servera med färska basilikablad och rivenparmesanost.  

Gurkmeja-zucchinipasta

Stark getostpasta

Serveramed rostade Dunne tomater och riven parmesanost.  

Citron-avokadopasta

Perfekt som middag då dagen varit lång och maten snabbt skall vara klar

Pasta Arrabiatta

Familjernas vardagsrätt går ypperligt att göra även helt på grönsaker!

Makaronilåda på tomat

En snabb och underbart god pastarätt med tomatpesto.

Pasta med tomatpesto

Vegan

En helt vegansk pastarätt krämig sås gjord på paprika.