Mellanmål

Förrätter

Över 60 min

Recept

Blandat

Kan göras på förhand

Enkelt

Tillbehör

Bröd

Plockmat

Salta bakverk

Bakning

Laktosfri

Äggfri

Bröd som man bakat själv är alltid ett uppskattat tillägg på matbordet. Nygräddat bröd är något helt magiskt! Det är en glädje att bjuda på detta underbara skärgårdsbröd vid vilket tillfälle som helst!

Skärgårdsbröd

Pasta

Huvudrätter

Vardagsmat

Fest

Sommar

Skördetid

Snabbt och enkelt

Mindre än 30 min

Poppispastan, och inte utan anledning! Feta som är gjord i ugnen, olovligt mycket olivolja, chili och körsbärstomater som mjuknat i ugnen. Av dessa ingredienser får du en sås till din pasta som av sig själv.

uunifetapasta

Ugnspasta med feta

Inläggningar

Glutenfri

Mjölkfri

Vegan

Halloween

Valborg

Fräsch inlagd gurka med dill lyfter vilken sallad som helst.

Inlagd gurka med dill

Ett utmärkt tillbehör till olika varmrätter.

Paahdetut tomaatit valkosipulilla

Rostade tomater med vitlök

Såser och marinader

Kokat

Mixat

Djävulssylt – perfekta tillbehöret till många maträtter!

Det här receptet på djävulssylt har blivit otroligt populärt, och det med rätta! Djävulssylt är ett mångsidigt tillbehör som passar utmärkt till många rätter, ostar och t.o.m glass. Lätt att tillaga och full av smak – du kommer att förälska dig i denna läckra kombination av hetta och sötma.

Tips: Gör en dubbel sats på en gång, för det här goda tillbehöret kommer att gå åt snabbt!
Testa själv och njut av detta klassiska recept!

Paholaisen hillo

Djävulssylt - söt och stark!

Soppor

Stekt

Denna mustiga tomatsoppa är perfekt för kalla dagar och för att stärka immunförsvaret under förkylningstider. Med en härlig kombination av ingefära, gurkmeja och chili får du inte bara en smakrik tomatsoppa, utan även en naturlig boost av hälsosamma ingredienser.

Bästa tomatsoppan

En helt vegansk pastarätt krämig sås gjord på paprika.

Pasta ihanalla paprikakastikkeella

Pasta med krämig paprikasås

30-60 min

En annorlunda men smakrik grönsaksgratäng i all sin enkelhet.

Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Underbart goda knyten med tomat, fetaost och färsk basilika.

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Inlagda paprikor kan användas till maträtter samt som tillbehör. 

Ättikspaprikor

Lite krävande


Har du alltid levt i tron att det är arbetsamt och svårt att själv tillreda julmaten? Det här receptet bevisar verkligen hur lätt det är att göra den traditionella morotslådan själv och få den riktigt smakfull. Kommer du ihåg hur mormors morotslåda smakade och skulle vilja laga något lika gott själv? Prova denna läckra morotslåda och det är enkelt att lyckas.

Morotslåda

En krämig och mättande indisk rätt med tofu och Dunne-tomater.

Vegaaninen Tofu Tandoori

Vegan Tofu Tandoori

Sallader

En fräsch pastasallad med både sötma och sting. 

Pastasallad med paprika, tomat och fetaost

Ugnsrostade bifftomater med mozzarellaost passar bra som plockmat eller förrätt. 

Mozzarellatomater

Inlagda gurkor är den eviga favoriten! Denna rätt är en del av den finska matkulturen. Man kan variera smaken med t.ex. vitlök ifall man vill. 

Inlagd gurka

Mindre än 15 min

Använd gärna olika färger och storlekar på tomaterna så får du en färggrann och fin sallad.  

Snabb tomatsallad

En fräsch tomatsalsa med färsk koriander och lime. Passar som tillbehör till olika mexikanska rätter.

Tomatsalsa

Tomat

Paprika

Den enkla och smakrika tomatsoppan är alltid ett säkert kort till matbordet. I detta recept rostas grönsakerna vilket ger en annorlunda smak än om de vore kokta. Spetspaprikan tillsätter även smak i rätten!

Paahdettu tomaattikeitto

Rostad tomatsoppa

En enkel och fräsch sallad med halloumi och quinoa. 

Halloumi- och quinoasallad

En värmande, färggrann soppa med rotsaker, paprika, tomat och bönor. 

Färggrann grönsakssoppa

Länge leve potatisen! Väldigt enkelt recept som inte kräver många minuter vid köksbänken. Går även utmärkt att ta med på utflykt då potatisen hålls varm i folien och fyllningen är lätt att ta med i en burk!

Ugnspotatis

Pajer

Fetapaj

Den italienska grytan är en lätt en kastrullers rätt. Ifall att den önskas glutenfri så går detta använda glutenfri spagetti.

Vegaaninen italianpata

Vegansk italiensk gryta

Den perfekta frukosten för den som har bråttom! Bara att mixa ihop chiapuddingen kvällen innan och morgonen därpå har du en färdig frukost att äta direkt eller ta med. 

Chiapudding med blåbär och kardemumma

Morötter är hälsosamma och med alla dess vitaminer och mineraler är de mycket nyttig kost. Ugnsmorötter med körsbärstomater är ett bra tillägg till matbordet eller buffén. 

Ugnsmorötter med körsbärstomater

En enkel och somrig sallad med tomat, gurka och krämig avokado.

Tomat & gurksallad med avokado

En len morots- och paprikasoppa med sting!

Morot- och paprikasoppa

Lätta broccolibiffar med smakrik ost och krispig paprika.

Broccolibiffar med ost och paprika

Chili

Gurkor

En plåt med nachon är det perfekta tilltugg! Färgglad, tilldragande och snabb saltbit. Servera fast med smetana och tacosås. 

Bön-nachoplåt

Burrata gör även spagetti lite lyxigare. Burrata-tomatpasta är en ypperlig rätt som såväl för- som huvudrätt. Burratan, som är väldigt lik mozzarellan, är även den ursprungligen från italien.