Tillbehör

Inläggningar

Över 60 min

Enkelt

Glutenfri

Äggfri

Laktosfri

Mjölkfri

Vegan

Vardagsmat

Halloween

Fest

Sommar

Skördetid

Valborg

Blandat

Kan göras på förhand

Fräsch inlagd gurka med dill lyfter vilken sallad som helst.

Inlagd gurka med dill

Huvudrätter

Förrätter

Mellanmål

30-60 min

Lite krävande

Zucchinibiffar är det perfekta alternativet till traditionella biffar, eftersom de inte bara är veganska (välj en vegansk ost) utan även fullpackade med vitaminer och fibrer. Grilla eller stek dem gyllenbruna i ugnen och njut av deras krispiga yttre och saftiga inre. Dessa saftiga zucchinibiffar tillverkas av färska och högkvalitativa råvaror - utan tillsatser eller onödiga fetter.

Mehukkaat kesäkurpitsapihvit

Saftiga zucchinibiffar

Plockmat

Mindre än 30 min

Ett utmärkt tillbehör till olika varmrätter.

Paahdetut tomaatit valkosipulilla

Rostade tomater med vitlök

Pasta

Kokat

En rolig och lite annorlunda rätt med en pumpa som formar spagettiliknande trådar efter tillagning. Linsgrytan är proteinrik och värmande och passar även till ris eller vanlig pasta. 

Spagettipumpa med krämig linsgryta

Mixat

En helt vegansk pastarätt krämig sås gjord på paprika.

Pasta ihanalla paprikakastikkeella

Pasta med krämig paprikasås

En annorlunda men smakrik grönsaksgratäng i all sin enkelhet.

Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Salta bakverk

Underbart goda knyten med tomat, fetaost och färsk basilika.

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Inlagda paprikor kan användas till maträtter samt som tillbehör. 

Ättikspaprikor

Sallader

En fräsch pastasallad med både sötma och sting. 

Pastasallad med paprika, tomat och fetaost

Ugnsrostade bifftomater med mozzarellaost passar bra som plockmat eller förrätt. 

Mozzarellatomater

Mindre än 15 min

Snabbt och enkelt

Använd gärna olika färger och storlekar på tomaterna så får du en färggrann och fin sallad.  

Snabb tomatsallad

En fräsch tomatsalsa med färsk koriander och lime. Passar som tillbehör till olika mexikanska rätter.

Tomatsalsa

Stekt

En enkel och fräsch sallad med halloumi och quinoa. 

Halloumi- och quinoasallad

Pajer

Fetapaj

Soppor

En len morots- och paprikasoppa med sting!

Morot- och paprikasoppa

Lätta broccolibiffar med smakrik ost och krispig paprika.

Broccolibiffar med ost och paprika

Krämig och värmande curry med blomkål, kikärter och tomat.

Blomkålscurry med kikärter, tomat och chili

Recept

Gurkor

Grekisk sallad passar väl som förrätt, till buffébordet samt som huvudrätt.

Kreikkalainen salaatti kesäkurpitsalla

Grekisk sallad med zucchini 

Tomat

En god paj med tomat, getost och basilika till försommarlunchen! 

Tomat- och getostpaj

En fräsch gurksallad med asiatisk touch som är smaksatt med sötsur chilisås och koriander.

Fräsch gurksallad

Smakrika vegetariska quesadillas med svarta bönor, paprika och tomat. 

Vegetariska quesadillas

En snabb och underbart god pastarätt med tomatpesto.

Pasta med tomatpesto

Tomat-stjälksellerisoppa

Bruschetta

Husmanskost 2.0!
Väldigt smakrik och mustig gryta, dessutom älskar alla halloumi!

Halloumigryta

En fyllig och mättande batatsoppa med tomat som både passar som förrätt och varmrätt.

Batatsoppa med tomat

Svampsoppa

En kall förrättssoppa med gurka, lime och ingefära.

Gurk-gazpacho med lime och ingefära

Såser och marinader

Använd såsen för att ge lite extra sting till en mängd olika rätter, allt från pasta till wokrätter och soppor. Såsen är verkligen mångsidig och passar till nästan allt. Utsökt!

Sweet-Chilisås

Picklad rödlök med chili passar till det mesta! 