Välipalat

Alkupalat

Yli 60 min

Resepti

Sekoitettu

Uunissa

Voidaan esivalmistella

Helppo

Lisukkeet

Leipä

Naposteluruoka

Suolaiset leivonnaiset

Leivonta

Laktoositon

Kananmunaton

Itse leivottu leipä on aina arvostettu lisä ruokapöydässä. Vasta paistettu leipä on jotain aivan maagista! Tätä ihanan maukasta saaristolaisleipää on ilo tarjoilla tilanteessa kuin tilanteessa!

Saaristolaisleipä

Piirakat

30-60 min

Tomaattipiirakka

Pastat

Pääruoat

Arkiruoka

Juhla

Kesä

Satokausi

Helppo ja nopea

Alle 30 min

Hittipasta, eikä suotta! Uunissa tiristettyä fetaa, luvattoman paljon oliiviöljyä, chilin poltetta ja uunissa pehmenneitä kirsikkatomaatteja. Näistä aineksista muhii uunissa pastalle kastike kuin itsestään.

uunifetapasta

Uunifetapasta

Vähän vaativampi

Halloween

Joulu

Vappu

Kesäkurpitsapihvit ovat täydellinen vaihtoehto perinteisille pihveille, sillä ne ovat paitsi vegaanisia (valitse vegaaninen juusto) myös täynnä vitamiineja ja kuituja. Grillaa tai paista ne kullanruskeiksi uunissa, ja nauti niiden rapsakasta ulkokuoresta sekä mehevän pehmeästä sisuksesta. Nämä kesäkurpitsapihvit valmistetaan tuoreista, laadukkaista raaka-aineista – ilman lisäaineita tai turhia rasvoja.

Mehukkaat kesäkurpitsapihvit

Gluteeniton

Maidoton

Vegaaninen

Täydellinen lisuke eri lämpimille aterioille. 

Paahdetut tomaatit valkosipulilla

Keitetty

Hauska ja vähän erilainen annos kurpitsasta joka muodostaa spagettitapaisia lankoja valmistuksen jälkeen. Linssipata on proteiinirikas ja lämmittävä ja sopii myös risin tai tavallisen pastan kanssa. 

Spagettikurpitsaa kermaisella linssipadalla

Miksaamalla

Täysin vegaaninen pasta-ateria ihanalla paprikakastikkeella. 

Pasta ihanalla paprikakastikkeella

Erillainen mutta maistuva vihannesgratiini kaikessa yksinkertaisuudessaan. 

Tomaatti & kesäkurpitsagratiini fetajuustolla

Ihanan rapeita nyyttejä Dunne-tomaateilla, fetajuustolla ja tuoreella basilikalla.

Voitaikinanyyttejä tomaatilla, fetalla & basilikalla

Oletko aina elänyt uskossa että laatikoiden valmistus itse joulupöytään on työlästä ja vaikeaa? Tämä resepti todellakin kertoo sen että perinteisen porkkanalaatikon voi tehdä helposti itse ja siitä saa vielä todella maukkaan. Muistatko miltä isoäidin porkkanalaatikko maistui ja haluaisit itse valmistaa yhtä hyvää.. kokeile tätä maukasta porkkanalaatikkoa ja onnistut helposti.

Porkkanalaatikko

Uunipaahdettuja pihvitomaatteja mozzarellajuustolla sopii hyvin sekä naposteltavaksi että jälkiruuaksi. 

Mozzarellatomaatteja

Tomaatit

Keitot

Paprikat

Helppo ja maukas tomaattikeitto on aina varma valinta ruokapöytään. Tässä reseptissä vihannekset paahdetaan joka antaa erilaisen maun keitolle kuin keitetyt vihannekset. Lisämakua antavat myös suippopaprikat! 

Paahdettu tomaattikeitto

Fetapiirakka

Porkkana on tunnetusti terveellinen juures, kaikkine vitamiineineen ja mineraaleineen se antaa todella hyödyllistä ravintoa. Uuniporkkanat kirsikkatomaateilla on hyvä lisuke ruokapöytään tai buffaan. 

Uuniporkkanat kirsikkatomaateilla

Kevyet parsakaalipihvit maukkaalla juustolla ja rapealla paprikalla.

Parsakaalipihvit juustolla ja paprikalla

Chilit

Paistettu

Kurkut

Nachopelti on täydellinen illanistujaisiin! Värikäs ja puoleensavetävä nopea pikkusuolainen. Tarjoile vaikka smetanan ja tacokastikkeen kera.

Papu-nachopelti

Isoäiti valmisti aina imellettyä perunalaatikkoa joulupöytään ja nyt haluaisit tarjota nuoremmalle sukupolvelle saman kokemuksen jonka sinä sait? Perunalaatikon tekeminen vaatii aikaa mutta on kuitenkin helppoa, suurin osa ajasta kuluu uunissa joten valmistusajan ei tarvitse pelästyttää. Voit käyttää uuniajan hyödyksi ja tehdä sillä välin muuta. Ihan kuten isoäitikin teki aikoinaan. Nauti imellettyä perunalaatikkoa hyvässä seurassa ja sinulle tulee varmasti nostalginen olo.

Imelletty perunalaatikko

Tätä reseptiä ei voi kuvailla ilman että nousee vesi kielelle. Pehmeitä, rapeita, helppoja, nopeita.. nami! Ja täytteenä terveelliset tomaatit ja pinaatti. Näitä voit ottaa välipalaksi mukaan vaikka minne tai tarjoilla vieraille pullien sijaan. Valmista vaikka yhdistyksen myyjäisiin jos sellaiset tulossa! Nyt ei muuta kuin valmistelemaan!

Tomaatti-pinaattirullat

Täydelliset pikkusuolaiset kahvipöytään! 

Tomaatti-fetapasteijat

Piirakka toimii niin arjessa kuin juhlassa, lounaaksi ja yhtä hyvin välipalaksi!

Kukkakaalipiiras

Tässä vuoka joka täynnä makua! Voit vaihtaa täysin maidottomiin tuotteisiin niin ruoasta tulee täysin vegaaninen. 

Nyhtökaurapastavuoka

Onko lanttulaatikko ehdoton suosikkisi joulupöydässä vai oletko kutsunut ystäviä tai sukulaisia joulupöytään? Haluatko valmistaa kaiken tarjoamasi itse mutta pelkäät epäonnistumista? Tällä reseptillä valmistat takuuvarmasti lanttulaatikkoa jonka voit ylpeydellä ilmoittaa tehneesi itse. Lanttulaatikko on monelle sellainen joka mielletään isoäitiin, isoäidin lanttulaatikko oli paras jne. Nyt sinä voit valmistaa perinteisen lanttulaatikon ja loistaa aikaansaannoksesi kanssa.

Lanttulaatikko

Hyvä piirakka tomaatilla, vuohenjuustolla ja basilikalla alkukesän lounaaksi! 

Tomaatti- ja vuohenjuustopiirakka

Täyttävä annos feta-, pinaatti- ja mustapaputäytteellä olevia bataattipuoliskoja.

Uunibataattia feta-, pinaatti- ja paputäytteellä

Vaihtelua perunalle ja pastalle? Tässä oivallinen esimerkki siitä että lisukkeita voi hyvinkin vaihdella ja ne voivat olla jopa helpompia valmistaa kuin perunoiden kuorinta.

Uunikaali

Pasta maistuu monenikäisille ja sitä voi tarjota niin arkeen kuin juhlaan. Tee isompi satsi kerralla ja sinulla on herkullinen ateria lämmitettäväksi!

Tomaatti-cannelonit

Hans Välimäen maukas tomaattipiirakka missä käytetty Närpiön Vihanneksen SanMarzano tomaatteja sekä pihvitomaatteja.

Tomaattipiirakka á la Hans Välimäki

Salaatit

Lämmin bataatti- ja kvinoasalaatti kirsikkatomaateilla ja fetajuustolla, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai lämpimän aterian lisukkeeksi.  

Lämmin bataatti- ja kvinoasalaatti

Lämmittävä ja hyvä keitto kurpitsalla ja paprikalla.  

Kermaisa kurpitsa- &amp; paprikakeitto

Kermaisa kurpitsa- & paprikakeitto

Grillattu

Täytetyt paprikat miedolla seoksella jossa sieniä, omenaa ja pinaattia. Täydellinen kesälounaalla! 